La Canellese - Vini aromatizzati, Vini liquorosi, Vermut, Vermouth

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Vermouth Bianco Aperitivo di colore pagliarino di moderata gradazione alcoolica. Prodotto con vini bianchi selezionati con aggiunta di alcool da vino e zucchero, reso piacevolmente aromatizzato da infuso di erbe. Si beve liscio o con seltz, ma sempre freddissimo.
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Marsala I.P. DOC

Originale ed autentico prodotto siciliano, ottenuto da uvaggi di inzolia, cataratto e grillo.
Tonico e corroborante e' adatto
in ogni occasione.
Prezioso aiuto in cucina.

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Crema all'uovo

Prodotta con vino, arricchita da abbondante quantit� di zucchero e da aromi naturali. Il periodo d'invecchiamento ne completa le qualit� e l'affinamento.

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Crema Mandorla

Prodotto con vino marsala, con zucchero, alcool arricchita con olio di mandorla naturale, colorata con caramello che ne completa l'aroma.

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Moscato Liquoroso "Soffio di Luna"

Moscato della zona di Asti, di colore giallo dorato. Si ottiene con il mosto di moscato, mosto concentrato rettificato ed alcool
di vino. E' netta la nota aromatica
dell'uva, in quanto l'alcool ne fa
risaltare il contenuto.
Va servito a temperatura
ambiente con pasticceria
secca.

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Barolo Chinato

Il Barolo � definito regale ed � il pi� rinomatovino italiano. Si ottiene aggiungendo al Barolo D.O.C.G. della corteccia di china rossa succirubra,
semi di cardamono, cannella e
garofano.
Gradevolissimo se servito
a fine pasto e liscio.

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Vino Aromatizzato "Di Vento"

Tipico del Piemonte, generoso di corpo e di alcool. Si ottiene aggiungendo al vino da tavola rosso (Barbera d'Asti) la corteccia
di china rossa succirubra, la radice di
calamo aromatico, la vaniglia ed
il garofano.
Di coloro rosso carico, ricco di
profumo, ha un sapore ricco
e robusto.

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Vermouth Torino

Classico aperitivo piemontese, prodotto
con vini selezionati, con aggiunta di alcool
e zucchero, reso piacevolmente aromatizzato da infusi di erbe quali: assenzio, coriandolo e salvia.
Si differenzia, dal vermut bianco,
per il colore ambrato e per l'aroma
pi� accentuato. Va servito
sempre freddissimo.

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Vermouth Chinato

Prodotto con vini vecchi selezionati, con l'aggiunta di zucchero e alcool.
L'infuso di erbe aromatiche e la china lo rendono deliziosamente tonico.
Pu� essere servito leggermente
freddo come aperitivo:
caldo con buccia di
limone come digestivo.

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Americano

Aperitivo vivace, giovane e moderno.
A base di vino aromatizzato in cui predomina la nota della buccia di
arancio dolce e amaro, in armonia
con molte altre erbe.
E' particolarmente indicato per
i cocktails, va servito con
ghiaccio e seltz.

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Supremo

Ottimo vino liquoroso da dessert,
prodotto a base di vini selezionati;
con l'aggiunta di concentrati d'uva
che lo rendono di gusto delizioso.

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Amaro San

Tonico, digestivo e aperitivo a base
di vino, con aggiunta di erbe aromatiche
e una nota amara. Puo' anche essere bevuto caldo con scorza di limone.

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Cremovo

Prodotto con vino marsala, ad alto valore energetico dovuto alla presenza d'infuso
di tuorlo d'uovo, zucchero ed aromi
naturali. L'invecchiamento garantisce
un prodotto di gusto ben
amalgamato e ne determina la
raffinata qualit�.

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